• Вт - Сб, с 9:00 до 19:00
  • Вс - Пн - вихідний
HomeРецептыРецепт Пухкі Млинці до сніданку

Рецепт Пухкі Млинці до сніданку

Sorry, this entry is only available in Ukrainian and Russian.

Приготуйте дуже смачні панкейки без олії, соди та розпушувача.

Для приготування нам знадобиться:

молоко 350 мл
борошно 230 гр
яйця 3 шт.
цукор 4 ст.
щіпки солі 1-1.5
(При подачі на стіл будь-який джем, мед, сметана).

Приготування.

Підігріти молоко до кімнатної температури. Відокремити жовтки від білків. Додати|цукор в жовтки і збити, влити молоко і знову збити. Додати борошно і продовжити збивати недовго. У білки додати сіль і збити до піни. Дуже обережно ввести білки в тісто (перемішати силіконовою лопаткою в одному напрямку). Розігріти сковороду з антипригарним покриттям. Панкейки смажити на повільному вогні. З одного боку до бульбашок, з іншого приблизно півхвилинки (див. по випічці). Панкейки скласти стопочкою (діаметр панкейків приблизно 10-11 см).
Подати до столу з будь-яким джемом чи варенням, медом, сметаною.

Дуже смачно та швидко.
Усі будуть у захваті.
Смачного!

 

Крім панкейків Karlson cake може запропонувати Вам безліч смачних солодощів та десертів, наприклад бісквітне тістечко.