• Вт - Сб, с 9:00 до 19:00
  • Вс - Пн - вихідний
ГоловнаРецептиРецепт Пухкі Млинці до сніданку

Рецепт Пухкі Млинці до сніданку

Приготуйте дуже смачні панкейки без олії, соди та розпушувача.

Для приготування нам знадобиться:

молоко 350 мл
борошно 230 гр
яйця 3 шт.
цукор 4 ст.
щіпки солі 1-1.5
(При подачі на стіл будь-який джем, мед, сметана).

Приготування.

Підігріти молоко до кімнатної температури. Відокремити жовтки від білків. Додати|цукор в жовтки і збити, влити молоко і знову збити. Додати борошно і продовжити збивати недовго. У білки додати сіль і збити до піни. Дуже обережно ввести білки в тісто (перемішати силіконовою лопаткою в одному напрямку). Розігріти сковороду з антипригарним покриттям. Панкейки смажити на повільному вогні. З одного боку до бульбашок, з іншого приблизно півхвилинки (див. по випічці). Панкейки скласти стопочкою (діаметр панкейків приблизно 10-11 см).
Подати до столу з будь-яким джемом чи варенням, медом, сметаною.

Дуже смачно та швидко.
Усі будуть у захваті.
Смачного!

 

Крім панкейків Karlson cake може запропонувати Вам безліч смачних солодощів та десертів, наприклад бісквітне тістечко.