КЛАССИЧЕСКИЕ ТОРТЫ

Торты классические. Золотая коллекция – всеми любимая классика.

Современные десерты против старой доброй классики — поговорим?

Конечно, не перестаёт удивлять французы! Муссовые десерты, будто бы облака из миллиона воздушных пузырьков, десерты в виде фруктов и ягод от неугомонного Гроле, космическая зеркальная глазурь. И при этом мы замечаем, что спрос на классические торты прочно держит свои позиции. Люди по-прежнему охотно заказывают любимый Наполеон и простую птичку. А наш Наполеон вообще входит в топ заказов. Мы думаем это связано с тем, что простые и понятные вкусы ассоциируются у нас с детством, с теплом и уютом домашней кухни. Ароматный бабушкин медовый торт или особенная «Прага» по семейному рецепту были, пожалуй, в каждой семье!

Торт классический, какой он?

Ах, какой роскошный «Киевский» торт — легендарное изобретение Киевской кондитерской фабрики имени Карла Маркса. Десерт в фирменной круглой картонной коробке с изображением пешеходного моста был дефицитным, его привозили из командировок для друзей, соседей, доставали через знакомых, выстаивали длинные очереди. И это неудивительно. Воздушный, хрустящий, ароматный и кружевной фундучный дакуаз с кусочками лесных орешков, который и на 2 день не меняет своих свойств. Нежный, воздушный масляный крем с коньячным оттенком. Покрыт торт шоколадным ганашем, который играет двойную роль, облагораживает вкус и служит надёжным каркасом для нежных коржей. Разве такой шедевр, может не будоражить вкусовые рецепторы. Вкус праздника и детства!

Медовик — это по-настоящему семейный торт. Уютный, домашний, насыщенно ароматный. Невероятные нежные медовые коржи в сочетании с воздушным сметанным кремом и лёгкой ноткой ванили, это всегда тепло и солнечно. Каждый кусочек — невообразимое блаженство!

Легендарный торт Прага. Нежный шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, насыщенный шоколадно-масляный крем, лёгкая кислинка абрикоса и вкусная шоколадная глазурь. Он как никогда актуален и в наши дни, благодаря превосходному вкусу.

А мечта любого шокоголика. Торт Трюфель. Это же шоколад шоколадный в шоколаде с шоколадом. Любители шоколада поймут!

Опера, Птичье молоко, Красный бархат, Шварцвальд, Захер, Эстерхази, Тирамису — все достойны внимания и любимы многими. Все эти названия тортов узнаваемы и известны. Многие кондитерские предлагают свои варианты классики. И даже сегодня вы можете заказать подобные торты, чтобы насладиться их великолепным и уникальным вкусом.

Мы стараемся всегда совершенствовать вкусовые сочетания и предлагаем только то, что всегда востребовано в нашей кондитерской. Стараемся работать на качество и результат. Вкусный, красиво и оригинально украшенный, торт всегда будет радовать вас и ваших гостей. Он станет украшения вашего торжества и займёт почётное место на праздничном столе.

Классические торты — это те торты, которые с удовольствием кушают и в XXI веке и наслаждаются их вкусом и текстурой.