• Вт - Сб, с 9:00 до 19:00
  • Вс - Пн - выходной
ГлавнаяРецептыРецепт булочек для бургеров

Рецепт булочек для бургеров

#рецепт #булка для #burger

🔸125 гр. молока
🔸125 гр. води
🔸65 гр. подсолнечного масла
🔸450-500 гр. муки
🔸5 гр. сухих дрожжей
🔸1 ст.л. сахара
🔸0,5 ч.л. соли
🔸кунжут
         Подогреть молоко и воду, добавить сахар, дрожжи и пару ложок муки из общей массы. Всё перемешать, накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.
Добавить подсолнечное масло, соль и муку в несколько приёмов, замесить тесто, приблизительно 8-10 минут.
Разделить тесто на две равные части раскатать толщиной около 1 см. Положить одну заготовку на другую и формой вырезать круги необходимого диаметра.⠀
Выложить заготовки на противень и накрыть полотенцем. Оставить подходить около 1 часа.
Смазать булочки сверху желтком смешанным с молоком, посыпать кунжутом и выпекать в духовке приблизительно 25-30 минут при температуре 180 градусов.
ВКУСНЫХ БУРГЕРОВ!